Pasión Por La Cocina
Cocinar es lenguaje y emoción: creatividad, técnica y conexión con las personas a través de los sentidos.
Formación Y Oficio
Trayectoria en casas como La Cabanya, Espinaler 1896 y La Cuina del Ninot, cuidando el detalle y el trabajo bien hecho.
Mi Secreto
Mantener la mente abierta, respetar el producto y dar sabor para que cada bocado invite a disfrutar.























Wat een fantastisch leuke ervaring! Alba is een zeer professionele, ervaren kok die met heel veel enthousiasme de avond tot in de puntjes verzorgd. Onze zoon van 11 gaf aan dat hij koken heel erg leuk vindt en werd meteen als sous chef gebombardeerd door Alba. Hij mocht haar de hele avond helpen en was niet uit de keuken weg te slaan. Wat een hartelijke, lieve en warme vrouw! En het eten was voortreffelijk! Veel groenten kwamen uit haar eigen moestuin, wat het nog leuker maakte.